营养早餐的要求是全面、平衡、适度，所以应该符合以下两个标准的早餐才能称为营养早餐：

标准一：早餐应该有四种食物每顿早餐都应该包括以下四类食物：谷类、肉类(肉、鱼、蛋)、奶类(或豆类)、蔬果类(蔬菜和水果)。如果4种都有的可以算是营养均衡的早餐，有3类可以算是合格。如果只有2类或是更少，长此以往就会有营养不良和营养素缺乏的问题。下面给各位介绍自制营养早餐——手抓饼。按以上标准准备食材：火腿切成条。一个饼陪三到四根即可，

过油翻炒几下。

蔬菜瓜果，可按自己的喜好配备。

添加自己喜欢的调味品，辣酸咸淡，，，

我添的是辣酱

均匀涂抹开，，

万事俱备，，，

鸡蛋，一饼一个，往下是关键步骤了，如何把鸡蛋与手抓饼融为一体，不少网友有点茫然，，，，

饼纸分开

锅底放少许油，小火热锅，下饼，将蛋打入饼中，，，，

用锅铲将蛋均匀抹开，，，，

十秒钟左右，将饼翻煎几秒钟，，，

成型，，

再翻过来，，，，

添加准备好的食材，，

继续，，

滚成筒，，

继续滚，，，

行了，自制手抓饼成品横空出世，，，

装袋，，

口水一地，，

来一碗甜酒冲蛋，，

享用自己做的营养早餐吧，美好的一天开始了！