新年的脚步越来越近啦，今年赶紧来学个新花样的蒸饺做法留着过年用，这款惟妙惟肖的金鱼饺寓意吉祥，特别适合新年气氛~丨

　　饺子馅冷冻好了，取一张水饺皮在1/3处包入馅心。

　　将皮在1/3处对折捏好。

　　将皮的一头与对角连接做出金鱼头和鱼眼。

　　捏出鱼背鳍，鱼尾按扁。

　　用梳子梳出鱼尾线条。

　　用剪刀剪出鱼尾巴。

　　在鱼肚脐下捏一下，突出肚皮。

　　将豌豆和胡萝卜放进鱼眼,做好金鱼饺生胚，上蒸锅蒸8至10分钟即可。